Allora, serve della pasta sfoglia pronta che va srotolata su un piano orizzontale. Poi bisogna munirsi di stampini per biscotti, possibilmente di forme picci tipo i fiorellini o le stelline. Si ritagliano le pizzette. Si trasferiscono su una teglia. Si condiscono con quello che si vuole.
Io, che ho tipo una fantasia sfenatissima, ci ho messo polpa di pomodoro, mozzarella di bufala e origano. E su qualcuna anche una fettina di oliva verde al peperone! Ah, la creatività.
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Pizzetta a fiorellino ancora cruda. |
Difficile, neh?
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Ta-dah! |
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